日前，安徽省食品药品监管局公布今年上半年食品安全监督抽检情况。数据显示，在抽检的31类27240批次食品样品中，合格样品26571批次，不合格样品669批次，样品总体合格率为97.5%。
其中，乳制品、冷冻饮品、可可及焙烤咖啡产品、特殊膳食食品、食品添加剂5类食品合格率为100%；粮食加工品、调味品、饼干、罐头等14类食品合格率均高于总体合格率。
抽检发现的主要问题有八个方面，分别是：食品中微生物污染问题，占不合格总数的23.1%；超范围、超限量使用食品添加剂问题，占不合格总数的22.6%；质量指标不符合标准问题，占不合格总数的22.4%；农兽药残留指标不合格问题，占不合格总数的20.3%；其他污染物问题，占不合格总数的3.9%；重金属等元素污染问题，占不合格总数的2.9%；检出非食用物质问题，占不合格总数的2.7%；食品标签标识问题，占不合格总数的1.3%。（记者邢荣勤通讯员杨成松 周彬）
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